Жимолость Обыкновенная
Содержание
Что такое жимолость и съедобная ли она?
Жимолость – это кустарник, который может ползти или виться, является медоносом. Относится к семейству жимолостных. У жимолости есть много разновидностей.
Некоторые виды кустарника (Жимолость Обыкновенная) имеют ягоды, которые являются несъедобными. Такую жимолость называют «волчьей ягодой».
Ягоды жимолости обыкновенной — ядовитые для человека!
Хотя растение используется в народной медицине для лечения кожных заболеваний в виде отваров или компрессов.
Съедобные плоды имеет Жимолость Голубая. Кустарник этот многолетний, вырастает до одного-двух метров. Крона имеет шаровидную форму, из-за чего жимолость используется в декоративном украшении садов. Листья с волосками продолговатой формы около 7 сантиметров ярко окрашены. Цветы удлинённой формы, их можно увидеть только в начале лета. Ягоды синие, длиной примерно полтора сантиметра.
Ареал произрастания
Найти жимолость можно в Сибири, Китае, Японии, на Алтае и Дальнем Востоке. Любит лесополосы по берегам рек, очень любит влагу. В средней полосе России в основном встречается обыкновенная жимолость с ядовитыми плодами. При этом зачастую такой сорт жимолости выращивают на участках в качестве декоративного озеленения.
Фотохимический состав жимолости
В химическом составе жимолости есть много минералов и витаминов. В ней нет пищевых волокон, белков и жиров. Есть полезная для организма глюкоза и фруктоза, рибофлавин и фолиевая кислота, много полезных пектиновых веществ.
Целебное действие растения жимолость
Каждая часть жимолости имеет массу полезных свойств. Используют плоды и ветки, цветы, листья и кору. Жимолость помогает людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, излечивает от проблем пищеварительной и мочеполовой системы. Растение является самым популярным в медицине, так как жимолость воздействует на человеческий организм в следующих направлениях:
- выводит токсины и вредные вещества;
- нормализует давление;
- положительно воздействует на функции головного мозга;
- увеличивает устойчивость к инфекционным заболеваниям;
- уменьшает головную боль.
Ягоды можно употреблять при сахарном диабете, гипертонии, при простудах.
Польза жимолости для мужчин
В жимолости присутствуют витамины А, В, С и минеральные вещества. Она предотвращает выпадение волос и очень полезна для диабетиков.
Польза жимолости для женщин
Вещества, находящиеся в ягодах жимолости, замедляют процесс старения клеток, улучшают состояние кожи. Лучше всего употреблять ягоды свежими. При беременности снижаются отёки, организм насыщается микроорганизмами и витаминами. Ягоды жимолости считаются малокалорийными, поэтому они уникальны при похудении.
Вам также будет интересно Как снять отеки народными средствами в домашних условиях
[irp]
Сбор, заготовка и хранение растения
Полезными свойствами жимолость насыщается очень быстро, поэтому к сбору уже можно приступать в самом начале июня. Ягоды сначала зреют сверху, постепенно доходя до нижних ветвей. Жимолость очень нежная ягода, если её не переработать сразу же, то она начинает портиться в течение нескольких суток. Плоды можно сушить, можно замораживать, делать заготовки.
Народная медицина
В официальной и народной медицине жимолость используется активно. Для приготовления настоев и отваров идёт любая часть растения.
Ягоды жимолости
У каждой хозяйки есть свои способы и рецепты сохранения ягод жимолости. Из плодов варят компоты, варенье, используя свежие, сухие или замороженные ягоды. Сок, выжатый из свежих ягод, полезен для гипертоников, снимает отёчность, очищает печень, лечит головную боль и малокровие. Сок из жимолости можно приготовить по следующему рецепту:
- Ягоды должны быть свежими, их нужно отжать.
- Полученную жидкость смешать с водой 1:1 и подержать на водяной бане минут 10.
- Процедить, остудить, не используя холодильник.
Цветки жимолости
Настой цветков обладает мочегонным эффектом, снижает воспаления, лечит простудные заболевания. Приготовить настой очень легко:
- понадобится 1 столовая ложка сырья;
- заливается 1 стаканом кипятка и настаивается 1 час;
- процедить полученный настой и принимать по полстакана 2 раза в день при пневмонии и простуде.
Кора жимолости
Отваром из коры и веточек растения укрепляет волосы, ногти и зубы. Достаточно обычных полосканий для получения лечебного эффекта. Горячие ванны с отваром из этих частей полезного кустарника помогают при ревматизме, действуют успокаивающе, снижая напряжение. Рекомендуется сделать такой отвар:
Сушёного сырья веток понадобится всего 1 чайная ложка, всё заливается стаканом воды и кипятится 25 минут, охлаждается и процеживается.
Листья жимолости
Эта часть растения тоже съедобна. Они используются при кожных заболеваниях, их прикладывают к ранам и порезам, так как листья обладают антимикробным и противовоспалительным свойством и хорошо заживляют раны. Лёгкий рецепт приготовления чая из листьев жимолости поможет обеспечить организм полезными свойствами каждый день:
- Взять 2 ст. ложки ягод, добавить листья жимолости, душицы и мяты.
- Залить содержимое 1 л кипятка.
- Настоять в термосе 10 минут.
Такой чай способствует повышению иммунитета.
Жимолость: противопоказания
Ягодами жимолости, как и любым лекарственным средством, без консультаций с лечащим врачом не стоит увлекаться.
Иногда наблюдаются негативные последствия употребления настоев, компотов и отваров:
- Может возникнуть усиленный бродильный процесс в кишечнике, что повлечёт за собой диарею или запор.
- Следует отказаться от препаратов жимолости, если появились в организме аллергические реакции.
- Осторожность требуется в применении настоев и отваров, компотов и ванн для кормящих матерей и беременных женщин.
Всегда необходимо учитывать индивидуальные особенности организма человека и перенесённые им заболевания.
[irp]
Полезно знать
Аир Болотный
Лекарственные травы от диареи
Лекарственные травы со слабительным эффектом