11 веских причин пить полезный свекольный сок
Автор статьи
Анна Польза
Время на чтение: 13 минут

Свекольный сок: полезные свойства и как правильно его принимать

Свекольный сок: полезные свойства и как правильно его принимать

Благодаря своему темно-фиолетовому цвету свекольный сок выделяется на фоне других овощей. Людям издавна известно про полезные свойства свеклы и обилие минералов в ее составе. Свекла богата на такие элементы как калий, медь, марганец, фолиевая кислота и витамины В.

А самым полезным свойством является то, что в свекле содержится более 50% натрия и только 5% кальция.

Это соотношение ценно для поддержания растворимости кальция, когда вследствие употребления вареной пищи в организме накапливается неорганический кальций в кровеносных сосудах, например, при расширении вен или при сгущении крови, вызывающих высокое давление крови и другие нарушения сердечной деятельности.

Содержание в красной свекле кальция обеспечивает общее питание для всех физиологических функций организма, а содержание хлора является великолепным органическим очищающим средством для печени, почек и желчного пузыря. 

В народной медицине свекольный сок на протяжении многих лет используется как лекарство.

 

Как приготовить свекольный сок

  1. Промойте и очистите свеклу от кожуры
  2. Нарежьте корнеплод на дольки, натрите дольки на терке
  3. Полученную кашицу отожмите через марлю

рецепт приготовления свекольного сока

 

Как правильно пить сок свеклы

Свекольный сок в чистом виде за первом употреблении может вызвать реакцию организма: небольшое головокружение или тошноту.

Опыт показал, что первое время лучше пить смесь с преобладанием морковного сока, а затем постепенно увеличивать долю свекольного.

Организм постепенно привыкнет к полезному очистительному действию.

Смесь морковного и свекольного соков является наилучшим естественным строителем кровяных клеток, особенно красных кровяных шариков.

Рекомендуемое количество свекольного сока — не более одного-полутора винного стакана не чаще 2 раз в день.

свекольный сок лучше пить вместе с морковным

 

Польза свекольного сока для женщин

Сок свеклы особенно полезен женщинам во время менструального расстройства. Народные методы говорят о приеме сока во время всего этого периода, небольшими порциями (50-100 мл) два-три раза в день.

Во время климактерического периода такая процедура дает гораздо больший продолжительный эффект, чем действие лекарства из  синтетических гормонов.

полезные свойства свекольного сока для женщин

 

11 причин регулярно пить свекольный сок

1. Поддерживает здоровье костей
Свекольный сок – прекрасное средство для профилактики остеопороза. Эта болезнь делает кости невероятно хрупкими. Ошибочно думать, что это проблемы только пожилых людей. К сожалению, все больше молодых мужчин и женщин подвержены этому недугу. Укрепляйте свои кости свекольным соком, и никакие болезни костной системы вам не страшны.

 
2.Снижает давление
Повышенное давление может вызвать сердечный приступ или инсульт, поэтому следить, чтобы оно всегда было в норме. Недавние исследования показали, что сок свеклы эффективно снижает артериальное давление благодаря содержанию натрия.

Прочитайте:  Лечение болезней желудка картофельным соком

Интересный факт: свекла содержит в двадцать раз больше нитратов, чем другие корнеплоды. Сок свеклы стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды и  идеально подходит для нормализации давления.

 

3.Очищает организм
Время от времени все мы нуждаемся в очистке организма от токсинов. В противном случае вы начнете чувствовать усталость, участятся головные боли, или кожа покроется пятнами и морщинами. Все это происходит из-за токсинов, которые буквально атакуют наше тело. Поэтому нужно уметь вовремя очищать организм. И вы можете сделать это, регулярно употребляя в пищу свежий свекольный сок, который к тому же стимулирует деятельность лимфы во всем теле.

 
4.Улучшает работу мозга
Хотите активизировать работу мозга? Пейте больше свекольного сока. Он снабжает головной мозг полезными микроэлементами, усиливает кровообращение. Нитраты в составе свеклы преобразуются в оксид азота, вещество, предназначенное для улучшения клеток мозга.

При гипертонической болезни — свекольный сок одно из лучших природных средств. Он незаменим при малокровии, и улучшает общее самочувствие.

 
5.Повышает выносливость
Это очень важное качество. Оно особенно необходимо, если вы много работаете или получаете максимум физических нагрузок. К сожалению, вы не всегда имеете достаточно энергии, чтобы поддерживать свою выносливость. В таких случаях сок свеклы просто незаменим. Всего 100 г сока в день могут заметно повысить ваш уровень выносливости.

польза свекольного сока для организма
6.Помогает похудеть
Свекольный сок – прекрасное средство для желающих сбросить лишний вес. Все благодаря клетчатке. Кроме того, волокно в составе свеклы помогает нам чувствовать себя сытыми гораздо дольше. Чем больше свеклы мы едим, тем меньше вероятность переедания. Кстати, волокно хорошо помогает освобождать кишечник.

 
7.Стабилизирует уровень сахара в крови
Ни для кого не секрет, что высокий уровень сахара в крови может привести к диабету. Свекольный сок нормализует количество сахара в крови. Для профилактики диабета достаточно регулярно выпивать полстакана свекольного сока хотя бы через день.

 
8.Замедляет процесс старения
Посмотрим правде в глаза — никто не хочет стареть. Тем не менее преждевременное старение возможно, и самое удивительное, что мало кто из нас обеспокоен этим фактом. Лучший способ подольше сохранить молодость — придерживаться здоровой, сбалансированной диеты. Это совсем просто, если под рукой есть свекла. Она богата антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, виновниками наших морщин.

 
9.Снижает уровень холестерина
Высокий холестерин – частая причина сердечных заболеваний. Однако, болезней можно избежать, питаясь здоровой едой и выпивая в день полстакана свежего свекольного сока. Он снижает уровень холестерина и триглицеридов, устраняя причину сосудистых заболеваний.

 

10.Укрепляет нервную систему при бессоннице и неврозе

как принимать свекольный сок для лечения рака

11.Помогает в борьбе с раком

Венгерские ученые считают, что свежим свекольным соком можно улучшить состояние больных злокачественными опухолями. Они советует пить сок не более 100 мл в сутки. Сок можно получать из корнеплодов и молодой ботвы.

Свежий сок свеклы лучше оставить на пару часов в холодильнике, снять пену и употреблять в смеси с морковным в соотношении 1:4.

 

Как правильно хранить свекольный сок

Лучший сок -свежий сок!

Идеальный вариант — приготовить свежий сок из мытых корнеплодов, дать ему настояться в течение 2-3 часов в холодильнике и принимать небольшими порциями.

Также свекольный сок можно приготовить в заготовку. Свежий сок пастеризуют при температуре 80-85 градусов несколько минут, разливают в банки и закатывают крышкой.

Будьте здоровы!

свекольный сок для очистки организма и похудения

Прочитайте:  Польза и вред томатного сока

Если вам понравилась статья поделитесь ей в соц.сетях
Автор статьи
Анна Польза
Травница с 7-летним стажем, Алтай
Написано статей
30


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *