Паслён Черный

Паслён Черный

Паслён черный (Solánum nígrum) — условно-съедобное растение, обладающее лекарственными свойствами.

Во многих европейских странах его считают злостным сорняком. А вот в Африке и Индии люди смело употребляют в пищу созревшие ягоды паслена.

В России растение известно как бздник, поздник, вороняжка и в народной медицине применяется уже не одну сотню лет.

Как выглядит паслён

Растение относится к семейству Пасленовые, имеет вид кустарника высотой от 10 до 120 см.

Стебель растет прямо и имеет множество ответвлений. Темно-зеленые листья расположены очередно, с зелеными черешками, имеют яйцевидную форму с выемчато-зубчатым краем. Средний размер взрослого листа от 8 до 13 см длиной и 7,5 см шириной.

Соцветия паслена черного имеют вид полузонтиков с 3 — 8 мелкими белыми цветками с пятью лепестками. Зацветает паслен в конце июня и может цвести до ноября, если осень теплая.

Плоды паслена — темно-фиолетовые, практически черные шаровидные ягоды. На одном растении могут располагаться как зрелые черные, так и незрелые зеленоватые, желтые и белые ягоды.

Плоды появляются с июля до ноября, по мере цветения. Осенью дозревают не все ягоды.

паслён черный
Зеленые ягоды паслены нельзя принимать в пищу!

Семена способны прорастать при температуре воздуха +100С. Поэтому паслен всходит уже весной и в течение всего теплого сезона.

Растение монокарпическое, то есть однолетнее — плодоносит всего один раз в жизни.


Где растет паслён черный

У паслена черного обширный ареал обитания. Он произрастает практически на всей территории России, но не встречается в тундровой зоне и в тайге.

В мире паслён черный растет на всех континентах, за исключением Антарктиды.

Растение предпочитает почвы со средней увлажненностью и достаточно рыхлые.

Отлично растет на пашнях, огородах, окраинах городов и деревень, возле домов и на пустырях.

В лесу часто встречается по обочинам дорог, в оврагах, на берегах озер и рек.


Чем полезны ягоды паслена

В составе ягод есть множество полезных для организма человека веществ:

Рутин — восстанавливает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает отеки и боль в мышцах, нормализует повышенное давление, помогает при аллергии.

Каротиноиды — снимают воспаления в тканях, профилактируют некоторые онкологические заболевания, отодвигают старение организма.

Дубильные вещества — нормализуют работу ЖКТ, снижают численность вредных бактерий в кишечнике, помогают бороться с воспалениями различной этиологии.

Сахара — придают сладкий вкус ягодам, служат источником энергии для организма.
Органические кислоты — улучшают функции ЖКТ и мочеполовой системы органов, ускоряют метаболизм в тканях, помогают снизить уровень вредного холестерина.

Витамин С — улучшает работу печени и поджелудочной железы, поддерживает иммунитет, снимает воспаления на коже.

Марганец — улучшает работу щитовидной железы, помогает синтезу инсулина и делает кости крепкими.

Гликозиды — обладают сосудорасширяющим действием, усиливают отхождение мокроты при простудных заболеваниях.

Магний — обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему, улучшает эластичность сосудов, поддерживает работу сердца.

Алкалоиды — угнетают часть процессов в нервной системе, что помогает снять спазмы гладких мышц и боль, загущают кровь.

Кальций — ответственен за крепкие зубы и кости, поддерживает работу мышц, используется как стимулятор иммунной системы.

паслен черный польза ягод

Важно: в листьях, незрелых ягодах, корнях и стеблях паслена черного содержатся токсичные алкалоиды и гликозиды:

[irp]

  • солацеин,
  • дулькамарин,
  • соланин.

И только в полностью созревших, черного цвета ягодах, ядовитые вещества отсутствуют.


Полезные свойства

Доказательная медицина в отличие от народной не использует паслён черный как лекарственное средство. Однако, во Франции, Турции, Великобритании, Португалии это растение включено в списки как лекарственное.

В Америке и Европе выращивается гибрид паслена — санберри, ягоды которого похожи на черную смородину и используются для приготовления варенья, джема и как начинка для выпечки.

паслен черный или санберри
Источник фото: amazon.com


Паслен черный обладает следующими полезными свойствами:

  • Успокаивает нервную систему.
  • Снимает воспаления и ревматические боли.
  • Используется как отхаркивающее и глистогонное средство.
  • Снижает температуру при простуде.

В нетрадиционной медицине и гомеопатии растение применяют для лечения таких заболеваний, как:

— бронхиальной астмы;
— воспалений мочеполовой системы;
— гипертонии;
— простудных заболеваний, бронхитов, кашля;
— головных болей;
— акне и угревой сыпи;
— болезней ЖКТ.

Важно: ягоды паслена запрещено употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам из-за высокого содержания алкалоидов. Но если нет аллергии, то отвары и настои цветков паслена можно применять как наружное средство для лечения акне.


Прочитайте: Сок чистотела от прыщей на лице


В Эфиопии ягоды паслена черного народная медицина советует употреблять при проблемах со зрением, при диарее и лихорадке.

Сок растения используется как лекарство при заболеваниях кишечника, печени и туберкулезе.

Листья, цветки и зрелые ягоды облегчают состояние больных подагрой, помогают при судорогах, желудочных коликах, воспалениях десен, лечат ревматизм, спазмы ЖКТ, заболевания кожи и гнойные раны.

паслён черный лечебные свойства


Применение паслена черного в домашних условиях

Сок паслена в виде капель помогает при насморке и гайморите. В форме мази его можно использовать для лечения различных кожных высыпаний и язв.

Отвар листьев, побегов и ягод применяют при заболеваниях легких, простудах, кашле, воспалениях мочеполовой системы, как полоскание при стоматите и гингивите. Для приготовления берут 1 — 2 ст. ложки измельченной травы и ягод, заливают 200 мл кипятка и нагревают на водяной бане в течение 20 минут. Процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в сутки или для полоскания десен.

Из спелых черных ягод можно готовить повидло, варенье, употреблять их в свежем и сушеном виде, а также запекать как начинку в пирогах.

паслён черный применение

Цветочный настой используется при болезнях мочеполовой системы. Для приготовления настоя необходимо взять 1 ст. ложку цветков, залить 200 — 250 мл кипятка, настаивать 2,5 часа. Принимать настой по 1 столовой ложке 3 раза в день строго до еды.

Настойка на спирту из ягод применяется при бронхите, простудах и астме. 50 г спелых ягод заливают 100 — 150 мл спирта и настаивают в сухом темном месте 2 недели. Принимают по 20 капель, растворенных в воде или черном чае 1 раз в сутки.

Настой из молодых листьев помогает при нарушениях работы ЖКТ, подагре и неврозах. 2 ч. ложки измельченных листьев кладут в 200 мл кипятка и настаивают 2,5 часа. Принимают настой 3 раза в день по 1 столовой ложке до еды.


Противопоказания

Черный паслён нельзя использовать при следующих заболеваниях и состояниях организма:

  • пониженном артериальном давлении;
  • детском возрасте до 12 лет;
  • беременности и лактации;
  • заболеваниях почек, поджелудочной железы и печени;
  • аллергических реакциях.

Важно иметь в виду, что переедание даже спелых ягод паслена может спровоцировать диарею и тошноту.

Использовать паслен стоит с большой осмотрительностью из-за содержания большого количества гликозидов и алкалоидов, чтобы не нанести вред своему здоровью.

[irp]

Если вам понравилась статья поделитесь ей в соц.сетях