Лекарственные грибы: рейши, майтаке, шиитаке
Грибы рейши, майтаке или шиитаке, согласно растущему числу исследований, обладают прежде всего противораковыми свойствами. Лекарственные грибы, относящиеся к нескольким десяткам видов, используются, в основном в странах Азии, для получения как лекарственных препаратов, так и пищевых добавок, используемых в качестве вспомогательных средств. Они способны биосинтезировать соединения […]